Wagi CAS
Twój koszyk jest pusty.
Przejdź do koszyka

Wilk z chłodzoną gardzielą CAS MB-R32

Twoja cena (netto): 11600.00 zł
Cena katalogowa (netto): 11600.00 zł

Dostępność: Oczekiwanie na dostawę
Czas realizacji: Prosimy o kontakt

Opis

Wilk CAS MBR32  jest przeznaczony dla średnich i dużych sklepów, hipermarketów oraz gastronomii i cateringu.

Wilki z chłodzoną gardzielą znakomicie sprawdzą się w sklepach spożywczych w których mięso jest mielone na życzenie klienta gdyż mięso z poprzedniego mielenia, które pozostaje w gardzieli jest przechowywane w warunkach chłodniczych (2-4 st. C).
W gastronomii wilk sprawdzis ię wszędzie tam gdzie jakość zmielonego produktu ma duże znaczenie. Podczas mielenia każdy wilk nagrzewa się i długotrwałe mielenie powoduje podgrzanie mięsa w gardzieli. Wilki z chłodzonymi gardzielami elimiują te problemy.

• Chłodzona gardziel gwarantuje najwyższą jakość zmielonego
produktu przy ciągłej pracy oraz umożliwia przechowywanie
niezmielonego mięsa w gardzieli.
• System gardzieli zaprojektowany, aby w prosty sposób wymontować
jednostkę mielącą. Ułatwia i przyspiesza czyszczenie urządzenia.
• Bardzo dobrze zaprojektowany system przekładni daje możliwość
ciągłej pracy bez przegrzewania się silnika.
• System mielenia Enterprise (sitko, nożyk), Unger-3 (sitko, nożyk,
szarpak), Unger-5 (sitko, nożyk, sitko, nożyk, szarpak)

Cechy

Model Wilk z chłodzoną gardzielą CAS MB-R32
Kod ID 05727
Symbol MBR32
Gardziel 32
Masa produktu [kg] 50
Moc silnika [W] 2200 (400V)
System mielenia Enterprise
Wydajność [kg/h] 430
Wymiary urządzenia [mm] 290 x 480 x 610