Wilk z chłodzoną gardzielą CAS MB-R22
| Twoja cena (netto): | 11200.00 zł |
| Cena katalogowa (netto): | 11200.00 zł |
| Dostępność: | 2 szt. |
| Czas realizacji: | 1 dzień roboczy |
Opis
Wilk CAS MBR22 jest przeznaczony dla średnich i dużych sklepów, hipermarketów oraz gastronomii i cateringu.
Wilki z chłodzoną gardzielą znakomicie sprawdzą się w sklepach spożywczych w których mięso jest mielone na życzenie klienta gdyż mięso z poprzedniego mielenia, które pozostaje w gardzieli jest przechowywane w warunkach chłodniczych (2-4 st. C).
W gastronomii wilk sprawdzis ię wszędzie tam gdzie jakość zmielonego produktu ma duże znaczenie. Podczas mielenia każdy wilk nagrzewa się i długotrwałe mielenie powoduje podgrzanie mięsa w gardzieli. Wilki z chłodzonymi gardzielami elimiują te problemy.
• Chłodzona gardziel gwarantuje najwyższą jakość zmielonego
produktu przy ciągłej pracy oraz umożliwia przechowywanie
niezmielonego mięsa w gardzieli.
• System gardzieli zaprojektowany, aby w prosty sposób wymontować
jednostkę mielącą. Ułatwia i przyspiesza czyszczenie urządzenia.
• Bardzo dobrze zaprojektowany system przekładni daje możliwość
ciągłej pracy bez przegrzewania się silnika.
• System mielenia Enterprise (sitko, nożyk), Unger-3 (sitko, nożyk,
szarpak), Unger-5 (sitko, nożyk, sitko, nożyk, szarpak)
Cechy
| Model | Wilk z chłodzoną gardzielą CAS MB-R22 |
|---|---|
| Kod ID | 05631 |
| Symbol | MBR22 |
| Gardziel | 22 |
| Masa produktu [kg] | 42 |
| Moc silnika [W] | 1100 (220V) |
| System mielenia | Enterprise |
| Wydajność [kg/h] | 230 |
| Wymiary urządzenia [mm] | 290 x 430 x 555 |